St. Pölten (OTS) – Der BioBauernhof Böhm aus Niederösterreich startet
in der
Vorweihnachtszeit die Lebensmittel-Spendenaktion „Erdäpfel-
Weihnachtswunder 2025“. Gemeinsam mit Caritas, Hilfswerk und der
Tafel Österreich werden Waldviertler Bio-Kartoffeln an Menschen in
Not in Wien und Niederösterreich verteilt. Für jeden gespendeten Euro
stellt der Bauernhof ein Kilogramm Bio-Erdäpfel zur Verfügung – zu
hundert Prozent für die beteiligten sozialen Einrichtungen.
Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner unterstützt die Initiative
und ruft zur Teilnahme auf: „Niederösterreich ist ein Land des
Miteinanders. Gerade zu Weihnachten dürfen wir nicht wegsehen, wenn
Menschen das Nötigste fehlt. Das Erdäpfel-Weihnachtswunder zeigt auf
wunderbare Weise, wie Regionalität und Mitmenschlichkeit Hand in Hand
gehen – jede Spende wird zu konkreter Hilfe.“
Mikl-Leitner betont: „Hochwertige Lebensmittel dürfen kein Luxus
sein, sondern sollen allen zugutekommen. Initiativen wie das Erdäpfel
Weihnachtswunder des BioBauernhof Böhm machen Mut, weil sie direkt
wirken und niemanden zurücklassen“, hält die Landeshauptfrau fest.
Sascha Böhm, der die Aktion kürzlich im Büro der Landeshauptfrau
vorgestellt hat und unter anderem auch die Landhausküche beliefert,
setzt damit bewusst ein soziales Zeichen aus der Landwirtschaft
heraus. „Hochwertige Bio-Lebensmittel sollen kein Privileg für einige
wenige sein“, sagt er. „Wir vom BioBauernhof Böhm möchten unserer
sozialen Verantwortung gerecht werden und auch jene unterstützen, die
normalerweise keinen Zugriff auf gesunde Grundnahrungsmittel haben –
denn das Besondere ist für alle da.“
Bereits jetzt ist die Hilfsbereitschaft groß: Über die Plattform
GoFundMe wurden schon mehr als 11.000 Euro gesammelt – das entspricht
über elf Tonnen Bio-Erdäpfel für soziale Einrichtungen. „Jeder Euro
zählt – weil er zu einem Kilo Hilfe wird. Wer spendet, schenkt nicht
nur Lebensmittel, sondern Hoffnung und Würde“, so Mikl-Leitner
abschließend. Gleichzeitig sei das Erdäpfel-Weihnachtswunder 2025 der
Startschuss für ein dauerhaftes Modell: Über eine im Aufbau
befindliche Website soll auch künftig ganzjährig das Spenden von
Erdäpfeln möglich werden.